檸檬派 (Tarte au Citron)： 作為檸檬之都的代表，新鮮出爐的檸檬派絕對是必嚐！酸甜平衡的滋味，清爽解膩，是你不能錯過的芒特經典。

Socca (索卡)： 這是尼斯和芒通地區的特色小吃，由鷹嘴豆粉製成的薄餅，外酥內軟，撒上胡椒，簡單卻美味，很適合當作輕食點心或開胃菜。

法式薄餅 (Crêpes)： 無論是搭配當地特產檸檬醬的甜薄餅，還是夾有起司、火腿等鹹內餡的鹹薄餅，都是法式街頭小吃的好選擇，香氣四溢。

當地漁獲料理： 芒通靠海，海鮮新鮮又豐富。在港邊的餐廳點一份烤魚、海鮮義大利麵或海鮮沙拉，品嚐來自地中海的鮮甜滋味。

法式燉蔬菜 (Ratatouille)： 這道經典的普羅旺斯燉菜，用當地新鮮的番茄、櫛瓜、茄子等蔬菜慢燉而成，健康又美味，充滿陽光普照的南法風味。